
Cake spiku
Utk cake yg kuning
Bahan : - 100 gr margarine (dilelehkan)
- 10 telur ( 7 kuning + 3 campur )
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 50 gr tepung terigu (protein sedang)
- 10 gr susu bubuk
- 10 gr tepung maizena
- ½ sdm susu kental manis putih
Utk cake yg coklat
Bahan : - 100 gr margarine (dilelehkan)
- 10 telur ( 7 kuning + 3 campur)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt sp
- 35 gr tepung terigu
- 25 gr coklat bubuk
- 10 gr tepung maizena
- ½ sdm susu kental manis putih
- ½ sdt coklat pasta
Cara membuat : cake kuning dan cake coklat sama
1. Kocok telur, gula, sp sampek mengembang
2. Kemudian masukan campuran tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena
sambil diayak aduk dgn spatula.
3. Masukkan mentega cair dikit deme dikit sambil diaduk
4. Masukkan ke loyang 22 x 22 x 4 dan open sampai matang